什么是香枝木？（一）

读者问：在家具城的家具标签上在材质一栏中标注“香枝木”，而在所有研究古典家具所用木材的名称中并没有香枝木一说，究竟什么是香枝木？

答：香枝木并不是一个科学而准确的名称，也不是一个木材学或植物学的名称。广东人以前将豆科黄檀属中锯解时发出酸味的木材称之为“酸枝木”，后来产于海南岛的降香黄檀（即“黄花黎”）在锯解时也有刺鼻的辛香味，其中隐约可闻淡淡的酸味，于是广东工匠给凡属有香味的黄檀属木材均称之为“香枝木”。香枝木，故为“有香味的酸枝木”。中国林科院木材研究所的杨家驹教授在《中国红木》一书中也有解释。

香枝木正式亮相应出现于2000年5月19日由国家质量技术监督局发布的GB/T18107-2000《红木》国家标准。香枝木类的木材为豆科黄檀属中的木材，其必备条件除此之外，其木材结构甚细致细，平均管孔弦向直径不大于120μm，木材含水率12％时气干密度大于0.80g/cm3，木材的心材辛辣香气浓郁，材色红褐。对其木材特征有具体详细的界定。目前，《红木》国家标准中只列有产于我国海南岛的降香黄檀（即“黄花黎”），Dalbergia odorifera T. Chen。明清家具所用木材中的“黄花黎”就是指此种木材而不是产于其它地方的木材。

目前市场上出现的一种所谓“越南黄花梨”，其花纹、颜色、比重与产于海南岛的降香黄檀从外表上看十分类似，其不同点在以前的问答中有详细解释，在此不再赘述。“越南黄花梨”不管从手感、视觉方面均与产于海南的降香黄檀不可同日而语，价格也相差很大。如小头直径20cm x长200cm的原木老料，越南黄花梨的市场价约人民币250元／公斤，而海南产降香黄檀约3,000元／公斤，价格相差12倍左右。有许多不良商家将“越南黄花梨”用于冒充海南产降香黄檀，也有的甚至将“越南黄花梨”掺于海南降香黄檀中制做家具，一般是很难辨别的。

 

本篇内容版权归北京阅甫斋古典艺术品有限公司，未经许可不得转载。